Jb Cevichería Menu
Jb Cevichería menu gallery
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Extras
Servicio extra de salsa de la casa
Orden de aguacate natural
Orden de papas fritas, con aderezo de la casa y salsa catsup
Paquete con 5 tostadas
Extra de Aderezo especial de ajonjolí
Mini Fish Market
Camarón crudo, con cáscara, grande. De excelente calidad, empacado al vacío.Presentación de 500 gramos.
Camarón cocido, sin cáscara. Listo para preparlo a tu gusto.Presentación de 250 gramos.
Camarón empanizado, sin cocinar, listo para freilo en casa. Empacado al alto vacío.Presentación de 250 gramos.
Riquísimo clamato preparado con salsas negras y receta de la casa. Listo para tus bebidas y mariscos. Botella de 250 ml.
Delicioso callo de pescado, listo para disfrutarlo a tu gusto. Empacado al alto vacío.Presentación de 500 gramos.
Atún fresco en medallón, de excelente calidad. Empacado individualmente al alto vacío.Peso aproximado por pieza 250 gramos.
Delicioso marlin preparado con tomate y cebolla, listo para disfrutarse.Presentación de 250 gramos.
Camarón crudo, con cáscara, mediano. De excelente calidad, empacado al vacío.Presentación de 500 gramos.
Receta de la casa, aderezo con especies orientales, para disfrutar con tus entradas y platillos. . 250 gramos.
Filetes de cazón empanizado, listo para freirlo y disfrutarlo en casa. Sin cocinar, empacado al alto vacío. 250 gramos.
Delicioso pulpo cocido picado en cubos, empacado al alto vacío.Presentación de 250 gramos.
Receta de la casa, salsa de chiltepin negra. Presentación de 160 ml.
Come por 20 pesos
1/4 litro de tilapia curtida en limón, con verduras frescas, clamato de la casa.
Entradas
Rico caldo de mariscos
Preparado con salsas negras y JB, montado con callo de pescado
Chile caribe con camarón frito, cebolla morada, rodajas de pepino bañado en salsas negras (6 pz)
Tostitos con Atún marinado con aceites orientales, cebolla, pepino con un toque de aderezo de ajonjolí
Preparado con salsas negras y JB, montado con ceviche de camarón
Caldo de mariscos preparado de la casa con vino blanco, salseado, cebolla y camarón
Clamato natural con salsas negras y salsa jb
Preparado con salsas negras y JB, montado con ceviche de pescado.
Tostitos con ceviche de camarón, clamato de la casa y salsa JB opcional.
Tostitos con ceviche de pescado, clamato de la casa y salsa jb opcional
Bebidas
Refrescos de la línea cocacola. diferentes sabores.
Limonada mineral endulzada. 1 litro
limonada natural, endulzada. 1Litro
Agua natural de jamaica o piña. 1 litro
Ceviches
Cubitos de atún fresco, curtido en limón, con verduras y clamato de la casa.
Camarón cocido picado con verduras frescas y clamato de la casa
Tostadas
Camarón crudo curtido en limón marinado con salsa de la casa, cebolla morada y un toque de clamato
Mariscos
Camarón curtido en limón, pepino, cebolla morada, chile serrano y chiltepín bañado con clamato de la casa.
Cóctel de camarón cocido o pulpo con tomate, cebolla morada, serrano y clamato de la casa
Camarón natural con cáscara (300 gr), pepino, cebolla morada y salsa al centro
Tacos
Delicioso atún marinado al pastor, con cilantro, cebolla y tortilla de maíz. Acompañado de salsa picante de piña.
Deliciosos trozos de pulpo marinado al pastor, con cilantro, cebolla y tortilla de maíz. Acompañado de salsa picante de piña,.
Gordita de harina con relleno extra queso, camarón empanizado y aderezo JB de ajonjolí.
Delicioso camarón marinado al pastor, con cilantro, cebolla y tortilla de maíz. Acompañado de salsa picante de piña-.
Empanizado
Deditos de pescado con papas fritas, aderezo de la casa, salsa catsup y jugo
Postres
Deliciosa rebanada de pastel de chocolate con flan de pastelería suspiros.
Deliciosa rebanada de pastel sabor vainilla relleno de cajeta de pastelería suspiros.
Riquisima rebanada de pastel de chocolate tipo pingüino de pastelería suspiros.
The menu at Jb Cevichería delivers a vibrant, seafood-focused experience that leans heavily into coastal Mexican flavors with a refreshing mix of raw, cooked, and spicy preparations. From the start, the selection of Extras like Salsa JB Extra, Aguacate, Papas Fritas, Tostadas Extra, and Aderezo JB Ajonjolí adds flexibility for customizing dishes. The Mini Fish Market section stands out with options such as Camarón Crudo Grande, Camarón Cocido, Camarón Empanizado, Callo De Pescado, and Clamato Preparado Botella 250 Ml, offering a fresh, chilled seafood bar feel. A budget-friendly highlight is 1/4 Litro Ceviche De Pescado (20 pesos) under “Come por 20 pesos,” which gives the menu an accessible street-food edge.
In the heart of the offerings, the Ceviches like Ceviche De Atún and Ceviche De Camarón Cocido are clean and citrus-driven, while the Tostadas De Aguachile and broader Mariscos selection-featuring Aguachile, Cóctel De Camarón Cocido O Pulpo, and Camarón Pa' Pelar-showcase bold, spicy coastal profiles. The Tacos section adds a creative twist with options such as Taco De Atún Al Pastor, Taco De Pulpo Al Pastor, Taco Coqueta, and Taco De Camarón Al Pastor, blending traditional al pastor seasoning with seafood.
Smaller bites and entrées like Vichi Natural, Clamato JB Callo, Toritos, and Tostituna provide classic Mexican seafood bar variety, while the Empanizado option includes Kids Deditos De Pescado, making it family-friendly. To finish, the dessert selection featuring Pastel Chocoflan Suspiros, Pastel De Cajeta Suspiros, and Pastel Chococrema (Pingüino) Suspiros brings a sweet, familiar ending to a seafood-heavy experience. Overall, the menu feels diverse, casual, and rooted in Sonoran cevichería culture with plenty of customization and bold coastal flavors.